Tradition
Vor 45 Jahren hat mein Vater Ernst Seiter damit begonnen, die hochwertigen Weine vom Kaiserstuhl in der Gastronomie und dem Fachhandel zu präsentieren und erfolgreich zu vermitteln. Diese Tradition möchte ich gerne weiterführen.
Nachfrage
Die Welt des Weines wird immer interessanter, sie ist reichhaltig, bunt, spannend und qualitätsorientierter denn je. Die Individualität und Experimentierfreudigkeit unserer Winzer und Önologen sind die Säulen dieser Entwicklung.
Leidenschaft
Die persönliche Beratung liegt mir dabei sehr am Herzen. Mein Ziel ist es auch, Weinen von jungen Winzern die Aufmerksamkeit zu schenken und durch kompetente Partner wie Sie an den Weinfreund zu bringen.
Angebot
Deshalb ist es gerade heute wichtig, ein abwechslungsreiches und anregendes Angebot an Weinen zu führen. Ihr Angebot soll die Neugier, Lust und Freude bei Ihren Gästen und Kunden wecken.
Dass Rainer Schnaitmann das geplante Architekturstudium zugunsten der 500jährigen Familientradition erst gar nicht angetreten hat, hat er jedenfalls noch nicht bereut. Er ist überzeugt, dass das Potenzial der Toplagen im Remstal noch lange nicht ausgeschöpft ist.
Dass Rainer Schnaitmann das geplante Architekturstudium zugunsten der 500jährigen Familientradition erst gar nicht angetreten hat, hat er jedenfalls noch nicht bereut. Er ist überzeugt, dass das Potenzial der Toplagen im Remstal noch lange nicht ausgeschöpft ist.
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Fallstaff 2022 *****
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In jüngeren Jahren saß Rainer Schnaitmann gerne auf dem Sattel seines Rennrades und peilte zielstrebig Distanzen und Ziele an, Steigungen und andere Beschwernisse ignorierend. Mit derselben Energie und Leidenschaft betreibt Rainer Schnaitmann Weinbau und bleibt dabei nicht stehen:
Das große Gewächs aus dem Götzenberg erinnert an die Loire und ist jedoch komplett Riesling, der Lemberger aus dem Lämmler erstaunt mit ungemein fleischigen Tanninen- die famose Kollektion eines Unermüdlichen.
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Fallstaff 2022 *****
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In jüngeren Jahren saß Rainer Schnaitmann gerne auf dem Sattel seines Rennrades und peilte zielstrebig Distanzen und Ziele an, Steigungen und andere Beschwernisse ignorierend. Mit derselben Energie und Leidenschaft betreibt Rainer Schnaitmann Weinbau und bleibt dabei nicht stehen:
Das große Gewächs aus dem Götzenberg erinnert an die Loire und ist jedoch komplett Riesling, der Lemberger aus dem Lämmler erstaunt mit ungemein fleischigen Tanninen- die famose Kollektion eines Unermüdlichen.
Gutedel, Burgunder und vieles mehr! Das Traditions-und Familienweingut Julius Zotz im Markgräflerland zählt mit seinen 80ha Weinbergen heute zu den größten familiengeführten Weingütern Badens. Bereits in der 6. Generation bringt sich der junge Önologe Julian Zotz mit ein.
1845 gründete Karl Zotz den Weinbaubetrieb im Heitertsheimer Maltesergarten. Das Sonnenreiche Klima und die kalkhaltigen Lössböden bieten ideale Basis für den Weinbau. Seit fünf Generationen ist das Weingut Zotz in Familienhand und wird heute von Martin und Michael Zotz geführt. Bereits aus der nächsten Generation bringt sich der junge Önologe Julian Zotz mit ein. Mit 80h Rebfläche gehört das Weingut heute zu den größten familiengeführten Weingütern Badens.
Am sonnenreichen Kaiserstuhl in Eichstetten. Das Wissen um den Weinbau wird im Weingut Hiss von Generation zu Generation weitervererbt. So bleibt im Kaiserstuhl die Tradition lebendig wie die Natur selbst.
Das Weingut Hiss wird in 3. Generation von Andreas & Alexandra Hiss geführt. Den Grundstein legte Karl Hiss, als er sich vom Küfer zum Winzer hocharbeitete. In den 60er Jahren wagten Karl-Heinz & Christa Hiss den nächsten Schritt. Das Weingut Hiss wurde zu einem der ersten unabhängigen Weingüter der Region. Heute kann Andreas Hiss davon profitieren und die Kenntnisse seiner Vorfahren mit modernster Technik in einem schonenden Ausbau kombinieren. Die großartige Leistung des Kellermeisters Manuel Mössner, das Klima des Kaiserstuhls und die Liebe der Familie Hiss machen jedes Glas Wein zu einem Glas voll Lebensfreude!
Warum wir uns vor Wein verneigen
Kaiserstuhl, das klingt royal. Wir finden, die Region, die Natur und das komplexe Ökosystem Weinberg haben Respekt verdient. Also verneigen wir uns sinnbildlich vor dem, was uns hier jeden Tag erwartet: indem wir mit Sasbacher Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch an die Arbeit gehen. Unsere Art der Vinifikation? Sensibel, sortentypisch, selektiv, selbstständig.
Warum wir uns vor Wein verneigen
Kaiserstuhl, das klingt royal. Wir finden, die Region, die Natur und das komplexe Ökosystem Weinberg haben Respekt verdient. Also verneigen wir uns sinnbildlich vor dem, was uns hier jeden Tag erwartet: indem wir mit Sasbacher Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch an die Arbeit gehen. Unsere Art der Vinifikation? Sensibel, sortentypisch, selektiv, selbstständig.
Plaulerain, Kochberg und Ölberg - die besten Durbacher Lagen – bieten den Rebstöcken die optimalen Voraussetzungen für wundervolle Spätburgunder und spritzige Klingelberger. Mit hohen Auszeichnungen werden jährlich die Weine von Joseph Rohrer und seinem Kellermeister Bruno Sehrer prämiert.
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WEINGUT-WEINHAUS SCHWÖRER, Durbach
Plauelrain, Kochberg und Ölberg – die besten Durbacher Lagen – bieten den Rebstöcken die optimalen Voraussetzungen für wundervolle Spätburgunder und spritzige Klingelberger. Mit hohen Auszeichnungen werden jährlich die Weine von Joseph Rohrer und seinem Kellermeister Bruno Sehrer prämiert.
Der-Schwarzwaldimker wurde im Jahre 2000 von Ernst Seiter in das Leben gerufen.
Durch seine große Leidenschaft für Liköre und Schnäpschen, seine Kreativität und sein unermüdliches Engagement ist das Schwarzwaldimker Waldhonigschnäpsle heute in ganz Deutschland sehr beliebt.
Der-Schwarzwaldimker wurde im Jahre 2000 von Ernst Seiter ins Leben gerufen.
Durch seine große Leidenschaft für Liköre und Schnäpschen, seine Kreativität und sein unermüdliches Engagement ist das Schwarzwaldimker Waldhonigschnäpsle heute in ganz Deutschland sehr beliebt.
Von erlesenen internationalen Spitzenweinen über ausgewählte Spirituosen bis zum alkoholfreien Szene-Newcomer.
Alles von einem Lieferanten. Eine Auswahl, welche Kompetenz und jahrelange Erfahrung in der Getränkebranche zeigt.
Nicola ist Ihr Partner, wenn es um feine Getränke geht.
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Von erlesenen internationalen Spitzenweinen über ausgewählte Spirituosen bis zum alkoholfreien Szene-Newcomer.
Alles von einem Lieferanten. Eine Auswahl, welche Kompetenz und jahrelange Erfahrung in der Getränkebranche zeigt.
Nicola ist Ihr Partner, wenn es um feine Getränke geht.
